Speisekarte

Ab 2023 gibt es unsere sensationellen Rumpsteaks mit den leckeren Beilagen immer am Mittwoch.

Reservierungen erbeten. Angebot gilt nur im Haus, und solange Vorrat vorhanden.

Mit * gekennzeichnete Gerichte, sind nicht zum Abholen

Bei einer Unverträglichkeit fragen Sie bitte nach den Inhaltsstoffen bei unserem Personal.


Vorspeisen

Klare Gemüsebrühe (vegan)  2,90 Euro
Fleischbrühe  4,20 Euro

Käsesuppe   4,90 Euro

Feine Garnelen -   In einer Weißwein–Knoblauchsahnesoße, dazu Weißbrot   10,90 Euro

Scharfe Garnelen -   In Olivenöl mit scharfen Chillis, dazu Weißbrot    10,90 Euro

Frische Champignons -     In einer Weißwein-Knoblauchsahnesoße, dazu Weißbrot    7,90 Euro
Würzfleisch- Pikantes Schweinefleisch, in einer Meerrettichcreme, mit Käseüberbacken, dazu Weißbrot    7,50 Euro
*Schiller`s Canape - 3 geröstete Baguettescheiben auf Elsässer Art überbacken    6,90 Euro
* Schiller`s Canape -3 geröstete Baguettescheiben mit Meerrettichcreme und Camembert überbacken   6,90 Euro
* Folienkartoffel mit Kräuerquark   5,90 Euro 
* Folienkartoffel Elsässer Art    8,90 Euro
* Folienkartoffel mit Kräuterquark & Garnelen 11,90 Euro

Vom Schnitzelbaum

Für 2,00 Euro Aufpreis, können Sie alle Schnitzel auch als Putenschnitzel erhalten. (Solange Vorrat vorhanden).

Alle Schnitzel sind handpaniert und werden mit Pommes oder Kroketten und kleinem Beilagensalat  (kann Speck enthalten) serviert!

Bratkartoffel , Rösties, Kartoffelspalten, Semmelknödel oder Spätzle 2,50 Euro Aufpreis.

Schnitzel Wiener Art -   Paniertes Schweine Schnitzel   11,90 Euro

Jägerschnitzel Klassisch  - mit eingekochten Champignons in Bratensoße   14,90 Euro

Zwiebelschnitzel  - in einer Bratensoße mit gedünsteten Zwiebeln  14,50 Euro

Rahmschnitzel - in einer Bratensahnesoße 14,90 Euro

Schnitzel Hollandaise - mit einer cremigen Sauce Hollandaise überzogen 14,90 Euro

Schnitzel Champignon - mit frischen Champignons in einer Weißwein Sahnesoße 15,50 Euro

Schnitzel Ungarisch - frische Paprika in einer Tomatensoße 15,50 Euro

Sambal Oelek Schnitzel - Sambal Oelek und Chilli trifft auf cremiger Soße (scharf ) 15,90 Euro

Pfefferrahmschnitzel - in einer beschwipsten Soße  15,90 Euro

Käse- Knobischnitzel - in einer leckeren Käse-Knoblauchsahnesoße mit Reibekäse 15,90 Euro

Käseschnitzel  - in einer cremigen Käsesahnesoße mit Reibekäse 15,50 Euro

Camembertschnitzel - in zarter Preiselbeersoße mit einem Hauch von Meerrettich  16,90 Euro

Prager Schnitzel - mit Spargel, gekochten Schinken und Soße Hollandaise 16,50 Euro

Schnitzel Hawaii - in einer hellen Ananassoße und mit Käse überbacken 16,90 Euro

Knoblauch Schnitzel - in cremige Rahmbratensoße mit frischem Knoblauch  15,90 Euro

Schnitzel Sachsenhausen - mit Handkäse überbacken, dazu Kümmelzwiebeln 16,90 Euro

Elsässer Schnitzel - mit Schmand, Zwiebeln, Schinken und Käse überbacken  16,90 Euro

Zwiebelrahm Schnitzel - in cremiger Rahmbratensoße  15,90 Euro

Schlemmer Schnitzel - mit Pilzen, gekochten Schinken, Soße Hollandaise und Käse überbacken 16,90 Euro

Jalapeno Schnitzel - mit Käsesoße und Jalapeno   16,90 Euro

Schnitzel Schnipsel - Panierte Schnitzelstreifen mit Soße Ihrer Wahl 16,90 Euro
*Liebhaberei

*Schnitzel Dreierlei, für die Unentschlossenen - 3 kleine Schnitzel mit 3 Soßen Ihrer Wahl, dazu Pommes, Kroketten u. Röstis u. Salat   23,50 Euro

* Schnitzeljagd für Zwei - Schnitzelplatte mit Pommes u. Rösties u. Kroketten, Champignonrahmsoße u. Käseknobisoße u. Pfefferahmsoße, Preiselbeeren & Salat

   Ketchup / Majo  42,50 Euro ( als Pute 6,00 Euro Aufpreis)
* Panierte Lende Holzfällerart - 4 Lendenmedaillons in Zwiebel - Champignon - Specksoße mit Beilage nach Wahl & Salat   24,50 Euro
* Surf &Turf - Lende trifft Lachs in cremiger Senfsoße, mit Beilage nach Wahl & Salat   25,90 Euro  (andere Soße 1,50 Euro Aufpreis)
* Seelachs - Kleines Lachsfilet in Soße Hollandaise mit Rösties & Beiagensalat   19,50 Euro
* Schweinelende - 3 Schweinemedaillons mit Soße Ihrer Wahl ( Pfefferrahm o. Champignonrahm o. Rahm o. Käsesoße) mit Kroketten & Beilagensalat  19,50 Euro
 Gratinierte Schweinelendchen, mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes & Beilagensalat   19,90 Euro

...und noch was Anderes

Herzhaftes Schweineragout - in einer Bratensoße mit Semmelknödel, Preiselbeeren und Salat     13,50 Euro

½Hähnchen mit Pommes &Salat - Wahlweise Paprika, Knoblauch oder scharf    11,40 Euro
Wartezeit bis zu 40 Minuten für die Hähnchen

Chicken Chips - 10 Hähnchennuggets mit Pommes und Cocktailsoße   10,90 Euro

* Flammkuchen Elsässer Art - mit Schmand, Speck und Zwiebel belegt   8,90 Euro mit Beilagensalat 11,90 €

Beilagensalat groß - Gemischter Salat, mit Schmanddressing (kann Speck enthalten- bitte Servicekraft mitteilen, wenn nicht gewünscht)

dazu reichen wir Weißbrot    9,90 Euro , mit Garnelen 15,90 Euro, mit panierte Schnitzelstreifen 14,90 Euro
Griechischer Bauernsalat- Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Ziegenkäse in Essig/Öl Dressing & Weißbrot  10,90 Euro

Vegetarisch

Schnitzelkreation vegetarisch, mit Soße Ihrer Wahl, Pommes & Salat   14,90 Euro

* Gebackener Camembert- frisch panierter, cremiger, großer Camembert mit Preiselbeer-Meerrettichdip,

Weißbrot und kleiner Salatgarnitur   12,50 Euro

Schillers Käsespätzle - Spätzle in einer feinen Käsesahnesoße und kleinem Beilagensalat.  11,90 Euro

Champignonspätzle -  Spätzle mit frischen Champignons in einer cremigen  Weißweinsahnesoße und kleinem Beilagensalat   11,90 Euro

* Flammkuchen Vegan mit Gemüse 8,90 Euro  -  mit Beilagensalat in Essig/Öl 11,90 Euro
Pilzpfanne Vegan - gebratene Champignos mit Paprika und Tomaten, mit Rösties & Beilagensalat in Essig/Öl    13,90 Euro

Kinderkarte

„Mir doch egal“ -  Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frittes   7,50 Euro, mit Kindersalat 9,50 Euro

 „Irgendwas“- Kleines paniertes Rahm oder Jägerschnitzel mit Pommes Frittes  7,90 Euro, mit Kindersalat 9,90 Euro

„Hab kein Hunger“ - 5 Hähnchnenuggets mit Pommes Frittes  6,90 Euro

 „Weiß nicht“- Spätzle mit Rahmsoße   6,90 Euro, mit Kindersalat 8,90 Euro

Extra

Portion Pommes oder Kroketten  klein 3,00 Euro - groß 5,50 Euro

Portion Bratkartoffel, Kartoffelspalten oder Spätzle  4,50 Euro

Portion extra Soße 4,00 Euro

Kleiner Beilagensalat 4,00 Euro

Ketchup/Mayonaise 0,50 Euro 

Knoblauch o. Sambal Olek 1,00 Euro
Mit Käse überbacken 2,00 Euro


Nachtisch  
*Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne    6,20 Euro

*Cup Dänemark - Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne   6,20 Euro

* „Oh Ja“ - 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße   2,50 Euro

* Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne  6,20 Euro
* Hot & Cold - Kleines Schokoküchlein mit warmen Schokokern, Schokoladeneis & Sahne  6,90 Euro
Mousse au Chocolate mit Sahne 4,40 Euro

DIE ALLERGENLISTE MIT DEN KENNZEICHNUNGEN LIEGT IM LOKAL AUS

Preisangaben sind ohne Gewähr.

Es gelten stets die aktuellen Preise im Haus.