Zum Schiller
Speisekarte
Speisekarte
Ab 2023 gibt es unsere sensationellen Rumpsteaks mit den leckeren Beilagen immer am Mittwoch.
Reservierungen erbeten. Angebot gilt nur im Haus, und solange Vorrat vorhanden.
Mit * gekennzeichnete Gerichte, sind nicht zum Abholen
Vorspeisen
Klare Gemüsebrühe (vegan) 2,90 Euro
Fleischbrühe 4,20 Euro
Käsesuppe 4,90 Euro
Feine Garnelen - In einer Weißwein–Knoblauchsahnesoße, dazu Weißbrot 10,90 Euro
Scharfe Garnelen - In Olivenöl mit scharfen Chillis, dazu Weißbrot 10,90 Euro
Frische Champignons - In einer Weißwein-Knoblauchsahnesoße, dazu Weißbrot 7,90 Euro
Würzfleisch- Pikantes Schweinefleisch, in einer Meerrettichcreme, mit Käseüberbacken, dazu Weißbrot 7,50 Euro
*Schiller`s Canape - 3 geröstete Baguettescheiben auf Elsässer Art überbacken 6,90 Euro
* Schiller`s Canape -3 geröstete Baguettescheiben mit Meerrettichcreme und Camembert überbacken 6,90 Euro
* Folienkartoffel mit Kräuerquark 5,90 Euro
* Folienkartoffel Elsässer Art 8,90 Euro
* Folienkartoffel mit Kräuterquark & Garnelen 11,90 Euro
Vom Schnitzelbaum
Für 2,00 Euro Aufpreis, können Sie alle Schnitzel auch als Putenschnitzel erhalten. (Solange Vorrat vorhanden).
Alle Schnitzel sind handpaniert und werden mit Pommes oder Kroketten und kleinem Beilagensalat (kann Speck enthalten) serviert!
Bratkartoffel , Rösties, Kartoffelspalten, Semmelknödel oder Spätzle 2,50 Euro Aufpreis.
Schnitzel Wiener Art - Paniertes Schweine Schnitzel 11,90 Euro
Jägerschnitzel Klassisch - mit eingekochten Champignons in Bratensoße 14,90 Euro
Zwiebelschnitzel - in einer Bratensoße mit gedünsteten Zwiebeln 14,50 Euro
Rahmschnitzel - in einer Bratensahnesoße 14,90 Euro
Schnitzel Hollandaise - mit einer cremigen Sauce Hollandaise überzogen 14,90 Euro
Schnitzel Champignon - mit frischen Champignons in einer Weißwein Sahnesoße 15,50 Euro
Schnitzel Ungarisch - frische Paprika in einer Tomatensoße 15,50 Euro
Sambal Oelek Schnitzel - Sambal Oelek und Chilli trifft auf cremiger Soße (scharf ) 15,90 Euro
Pfefferrahmschnitzel - in einer beschwipsten Soße 15,90 Euro
Käse- Knobischnitzel - in einer leckeren Käse-Knoblauchsahnesoße mit Reibekäse 15,90 Euro
Käseschnitzel - in einer cremigen Käsesahnesoße mit Reibekäse 15,50 Euro
Camembertschnitzel - in zarter Preiselbeersoße mit einem Hauch von Meerrettich 16,90 Euro
Prager Schnitzel - mit Spargel, gekochten Schinken und Soße Hollandaise 16,50 Euro
Schnitzel Hawaii - in einer hellen Ananassoße und mit Käse überbacken 16,90 Euro
Knoblauch Schnitzel - in cremige Rahmbratensoße mit frischem Knoblauch 15,90 Euro
Schnitzel Sachsenhausen - mit Handkäse überbacken, dazu Kümmelzwiebeln 16,90 Euro
Elsässer Schnitzel - mit Schmand, Zwiebeln, Schinken und Käse überbacken 16,90 Euro
Zwiebelrahm Schnitzel - in cremiger Rahmbratensoße 15,90 Euro
Schlemmer Schnitzel - mit Pilzen, gekochten Schinken, Soße Hollandaise und Käse überbacken 16,90 Euro
Jalapeno Schnitzel - mit Käsesoße und Jalapeno 16,90 Euro
Schnitzel Schnipsel - Panierte Schnitzelstreifen mit Soße Ihrer Wahl 16,90 Euro
*Liebhaberei
*Schnitzel Dreierlei, für die Unentschlossenen - 3 kleine Schnitzel mit 3 Soßen Ihrer Wahl, dazu Pommes, Kroketten u. Röstis u. Salat 23,50 Euro
* Schnitzeljagd für Zwei - Schnitzelplatte mit Pommes u. Rösties u. Kroketten, Champignonrahmsoße u. Käseknobisoße u. Pfefferahmsoße, Preiselbeeren & Salat
Ketchup / Majo 42,50 Euro ( als Pute 6,00 Euro Aufpreis)
* Panierte Lende Holzfällerart - 4 Lendenmedaillons in Zwiebel - Champignon - Specksoße mit Beilage nach Wahl & Salat 24,50 Euro
* Surf &Turf - Lende trifft Lachs in cremiger Senfsoße, mit Beilage nach Wahl & Salat 25,90 Euro (andere Soße 1,50 Euro Aufpreis)
* Seelachs - Kleines Lachsfilet in Soße Hollandaise mit Rösties & Beiagensalat 19,50 Euro
* Schweinelende - 3 Schweinemedaillons mit Soße Ihrer Wahl ( Pfefferrahm o. Champignonrahm o. Rahm o. Käsesoße) mit Kroketten & Beilagensalat 19,50 Euro
Gratinierte Schweinelendchen, mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes & Beilagensalat 19,90 Euro
...und noch was Anderes
Herzhaftes Schweineragout - in einer Bratensoße mit Semmelknödel, Preiselbeeren und Salat 13,50 Euro
½Hähnchen mit Pommes &Salat - Wahlweise Paprika, Knoblauch oder scharf 11,40 Euro
Wartezeit bis zu 40 Minuten für die Hähnchen
Chicken Chips - 10 Hähnchennuggets mit Pommes und Cocktailsoße 10,90 Euro
* Flammkuchen Elsässer Art - mit Schmand, Speck und Zwiebel belegt 8,90 Euro mit Beilagensalat 11,90 €
Beilagensalat groß - Gemischter Salat, mit Schmanddressing (kann Speck enthalten- bitte Servicekraft mitteilen, wenn nicht gewünscht)
dazu reichen wir Weißbrot 9,90 Euro , mit Garnelen 15,90 Euro, mit panierte Schnitzelstreifen 14,90 Euro
Griechischer Bauernsalat- Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Ziegenkäse in Essig/Öl Dressing & Weißbrot 10,90 Euro
Vegetarisch
Schnitzelkreation vegetarisch, mit Soße Ihrer Wahl, Pommes & Salat 14,90 Euro
* Gebackener Camembert- frisch panierter, cremiger, großer Camembert mit Preiselbeer-Meerrettichdip,
Weißbrot und kleiner Salatgarnitur 12,50 Euro
Schillers Käsespätzle - Spätzle in einer feinen Käsesahnesoße und kleinem Beilagensalat. 11,90 Euro
Champignonspätzle - Spätzle mit frischen Champignons in einer cremigen Weißweinsahnesoße und kleinem Beilagensalat 11,90 Euro
* Flammkuchen Vegan mit Gemüse 8,90 Euro - mit Beilagensalat in Essig/Öl 11,90 Euro
Pilzpfanne Vegan - gebratene Champignos mit Paprika und Tomaten, mit Rösties & Beilagensalat in Essig/Öl 13,90 Euro
Kinderkarte
„Mir doch egal“ - Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frittes 7,50 Euro, mit Kindersalat 9,50 Euro
„Irgendwas“- Kleines paniertes Rahm oder Jägerschnitzel mit Pommes Frittes 7,90 Euro, mit Kindersalat 9,90 Euro
„Hab kein Hunger“ - 5 Hähnchnenuggets mit Pommes Frittes 6,90 Euro
„Weiß nicht“- Spätzle mit Rahmsoße 6,90 Euro, mit Kindersalat 8,90 Euro
Extra
Portion Pommes oder Kroketten klein 3,00 Euro - groß 5,50 Euro
Portion Bratkartoffel, Kartoffelspalten oder Spätzle 4,50 Euro
Portion extra Soße 4,00 Euro
Kleiner Beilagensalat 4,00 Euro
Ketchup/Mayonaise 0,50 Euro
Knoblauch o. Sambal Olek 1,00 Euro
Mit Käse überbacken 2,00 Euro
Nachtisch
*Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,20 Euro
*Cup Dänemark - Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne 6,20 Euro
* „Oh Ja“ - 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße 2,50 Euro
* Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne 6,20 Euro
* Hot & Cold - Kleines Schokoküchlein mit warmen Schokokern, Schokoladeneis & Sahne 6,90 Euro
Mousse au Chocolate mit Sahne 4,40 Euro
DIE ALLERGENLISTE MIT DEN KENNZEICHNUNGEN LIEGT IM LOKAL AUS
Preisangaben sind ohne Gewähr.
Es gelten stets die aktuellen Preise im Haus.